Taco de Petit-Déjeuner

🛒 Ingrédients

• Œuf, grand 50 g · 70 kcal
• Tortilla de farine, 15 cm 35 g · 100 kcal
• Fromage Cheddar, râpé 20 g · 80 kcal
• Bacon, cuit 15 g · 70 kcal
• Beurre non salé 5 g · 36 kcal
• Salsa 15 g · 5 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un petit bol, fouettez l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé; assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.
2. Faites fondre le beurre dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen, puis versez l'œuf battu et brouillez-le jusqu'à ce qu'il soit juste pris mais encore moelleux.
3. Réchauffez la tortilla de farine dans une poêle sèche pendant environ 30 secondes de chaque côté, ou brièvement au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit souple.
4. Déposez l'œuf brouillé sur la tortilla chaude, saupoudrez de fromage cheddar râpé et de bacon cuit.
5. Pliez ou roulez la tortilla pour créer un taco, servez immédiatement avec une portion de salsa.