Salade de chou à la menthe
Valeurs nutritionnelles
par portion (230 g)
🔥 143kcal
🥩 2Protéines
🥑 10Lipides
🍞 14Glucides
Fibres: 5 g Sucres: 3 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Chou blanc 150 g · 37 kcal
- Feuilles de menthe fraîche 5 g · 3 kcal
- Concombre 50 g · 8 kcal
- Jus de citron 15 g · 5 kcal
- Huile d'olive extra vierge 10 g · 90 kcal
👨🍳 Préparation
- Émincez finement le chou blanc et le concombre. Hachez finement les feuilles de menthe fraîche.
- Dans un grand bol, mélangez le chou, le concombre et la menthe hachée. Salez et poivrez selon votre goût.
- Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive extra vierge. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Servez immédiatement en accompagnement rafraîchissant ou en repas léger. Profitez de la texture croquante et des saveurs fraîches.
