Salade de céleri aux pommes et noix

🛒 Ingrédients

• Branches de céleri 100 g · 14 kcal
• Pomme verte 50 g · 26 kcal
• Noix 15 g · 98 kcal
• Huile d'olive extra vierge 10 g · 88 kcal
• Jus de citron frais 5 g · 1 kcal
• Moutarde de Dijon 5 g · 5 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Lavez soigneusement les branches de céleri et la pomme verte. Coupez finement le céleri et la pomme en julienne ou en fines tranches.
2. Hachez grossièrement les noix. Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le jus de citron et la moutarde de Dijon pour la vinaigrette.
3. Dans un grand saladier, mélangez le céleri coupé, la pomme et les noix hachées. Versez la vinaigrette sur les ingrédients de la salade.
4. Mélangez délicatement pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien enrobés. Salez et poivrez au goût avant de servir immédiatement.