Pudding de graines de chia

Pudding de graines de chia
⏱ 5 min Difficulté: Facile Petit-déjeuner Encas Desserts 🌱 Végan 🌾 Sans gluten

Valeurs nutritionnelles

par portion (247 g)
🔥 210kcal
🥩 6Protéines
🥑 11Lipides
🍞 23Glucides
Fibres: 12 g Sucres: 10 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g

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🛒 Ingrédients

  • Graines de chia 30 g · 144 kcal
  • Lait d'amande non sucré 200 g · 26 kcal
  • Sirop d'érable 15 g · 40 kcal
  • Extrait de vanille 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Préparation

  1. Dans un pot ou un bol, mélangez les graines de chia, le lait d'amande, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Remuez bien pour vous assurer qu'il n'y a pas de grumeaux et que les graines de chia sont uniformément réparties.
  2. Couvrez le pot ou le bol et réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou de préférence toute une nuit, pour permettre aux graines de chia de gonfler et de créer une consistance de pudding.
  3. Servez frais, garni éventuellement de fruits frais, de noix ou d'un filet de sirop d'érable supplémentaire pour plus de saveur et de texture.

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