Salade de maïs
Valeurs nutritionnelles
par portion (280 g)
🔥 326kcal
🥩 6Protéines
🥑 17Lipides
🍞 43Glucides
Fibres: 6 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 3 g Sel: 2 g
Comptez les calories par photo 📸
Cette recette et des milliers d'autres — avec comptage automatique des calories. Photographiez simplement votre plat.
🛒 Ingrédients
- Maïs doux (en conserve, égoutté) 200 g · 172 kcal
- Oignon rouge (finement coupé en dés) 20 g · 8 kcal
- Poivron rouge (coupé en dés) 30 g · 9 kcal
- Coriandre fraîche (hachée) 5 g · 1 kcal
- Huile d'olive extra vierge 15 g · 133 kcal
- Jus de citron vert frais 10 g · 3 kcal
👨🍳 Préparation
- Égouttez soigneusement les grains de maïs doux en conserve ou faites cuire et refroidir du maïs frais/congelé. Mettez le maïs dans un grand saladier.
- Ajoutez l'oignon rouge finement coupé en dés, le poivron rouge coupé en dés et la coriandre fraîche hachée dans le saladier avec le maïs.
- Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le jus de citron vert frais, le sel et le poivre noir pour créer la vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur le mélange de maïs et de légumes. Mélangez délicatement pour bien combiner tous les ingrédients.
- Servez immédiatement en accompagnement ou en repas léger, ou laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour rehausser les saveurs.
