Sandwich au poulet Coronation

🛒 Ingrédients

• Blanc de poulet cuit, effiloché 100 g · 165 kcal
• Mayonnaise, entière 30 g · 200 kcal
• Poudre de curry 2 g · 6 kcal
• Chutney de mangue 15 g · 30 kcal
• Abricots secs, hachés 10 g · 24 kcal
• Amandes effilées 5 g · 29 kcal
• Pain de mie, 2 tranches 60 g · 150 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un bol moyen, combinez la mayonnaise, la poudre de curry, le chutney de mangue, les abricots secs hachés et les amandes effilées. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément incorporés pour créer la sauce Coronation.
2. Ajoutez le poulet cuit effiloché à la sauce Coronation et incorporez délicatement jusqu'à ce que le poulet soit entièrement enrobé. Cela constitue la garniture de votre sandwich.
3. Étalez la préparation de poulet Coronation uniformément sur une tranche de pain de mie blanc. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain pour compléter le sandwich. Servez immédiatement ou emballez pour plus tard.