Sandwich Concombre Menthe

🛒 Ingrédients

• Pain de mie blanc 60 g · 150 kcal
• Concombre 100 g · 15 kcal
• Fromage frais 30 g · 105 kcal
• Feuilles de menthe fraîche 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Coupez le concombre en fines tranches et épongez délicatement avec du papier absorbant pour enlever l'excès d'humidité; hachez finement les feuilles de menthe fraîche.
2. Dans un petit bol, mélangez le fromage frais avec la menthe hachée, une pincée de sel et une pincée de poivre noir.
3. Étalez une couche généreuse du mélange de fromage frais sur deux tranches de pain de mie; retirez les croûtes si vous le souhaitez pour une présentation classique.
4. Disposez uniformément les tranches de concombre sur l'une des tranches de pain recouvertes de fromage frais, puis recouvrez avec l'autre tranche de pain.
5. Coupez soigneusement le sandwich en deux ou en quatre, ou en petits sandwichs de fête, et servez immédiatement.