Panini figues et jambon de Parme

🛒 Ingrédients

• Pain ciabatta 100 g · 270 kcal
• Figues fraîches 100 g · 74 kcal
• Prosciutto 50 g · 150 kcal
• Fromage de chèvre frais 30 g · 90 kcal
• Roquette fraîche 10 g · 3 kcal
• Huile d'olive 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez un appareil à panini ou une poêle-gril à feu moyen; badigeonnez légèrement d'huile d'olive les deux côtés des moitiés de pain ciabatta.
2. Étalez généreusement le fromage de chèvre frais sur la moitié inférieure de la ciabatta, puis superposez le prosciutto, les figues fraîches tranchées et la roquette fraîche.
3. Recouvrez avec la moitié supérieure de la ciabatta et placez le panini sur l'appareil à panini ou la poêle-gril préchauffé.
4. Faites griller pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant, et que le fromage soit légèrement fondu.
5. Retirez de l'appareil, coupez en deux et servez immédiatement pendant que c'est chaud.