Broccolini grillé
Valeurs nutritionnelles
par portion (179 g)
🔥 181kcal
🥩 6Protéines
🥑 15Lipides
🍞 11Glucides
Fibres: 6 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 2 g Sel: 2 g
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🛒 Ingrédients
- Broccolini 150 g · 47 kcal
- Huile d'olive 14 g · 124 kcal
- Ail 5 g · 7 kcal
- Jus de citron 10 g · 3 kcal
👨🍳 Préparation
- Préchauffez votre grill ou votre poêle grill à feu moyen-vif. Lavez les broccolinis et séchez-les soigneusement.
- Dans un grand bol, mélangez les broccolinis avec l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre noir jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
- Placez les broccolinis directement sur les grilles chaudes du grill ou de la poêle grill. Faites-les griller 2 à 4 minutes par côté, en les retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, légèrement croquants et grillés.
- Retirez les broccolinis grillés du grill et transférez-les sur un plat de service. Arrosez de jus de citron frais avant de servir immédiatement.
