Radis grillés
Valeurs nutritionnelles
par portion (210 g)
🔥 120kcal
🥩 1Protéines
🥑 10Lipides
🍞 7Glucides
Fibres: 3 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 1 g Sel: 2 g
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🛒 Ingrédients
- Radis 200 g · 32 kcal
- Huile d'olive 10 g · 88 kcal
👨🍳 Préparation
- Lavez soigneusement les radis et coupez les fanes et les extrémités. Coupez les radis plus grands en deux ou en quatre pour une cuisson uniforme.
- Dans un bol, mélangez les radis préparés avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
- Préchauffez un gril ou une poêle à griller à feu moyen-vif. Une fois chaud, placez les radis côté coupé vers le bas sur le gril.
- Grillez 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement croustillants avec de belles marques de gril. Servez immédiatement.
