Tomates grillées
Valeurs nutritionnelles
par portion (252 g)
🔥 131kcal
🥩 2Protéines
🥑 10Lipides
🍞 9Glucides
Fibres: 3 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Tomates moyennes 240 g · 43 kcal
- Huile d'olive 10 g · 88 kcal
- Poivre noir 1 g · 0 kcal
- Basilic frais 1 g · 0 kcal
👨🍳 Préparation
- Préchauffez votre grill à feu moyen-vif. Coupez les tomates en rondelles épaisses, d'environ 1,25 cm d'épaisseur.
- Badigeonnez légèrement les deux côtés des tranches de tomates avec de l'huile d'olive, puis assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre noir.
- Placez les tranches de tomates assaisonnées directement sur les grilles chaudes du grill. Faites-les griller 3 à 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement carbonisées avec des marques de grill visibles.
- Retirez les tomates grillées du grill. Garnissez de basilic frais avant de servir immédiatement en accompagnement ou comme partie d'un repas.
