Courgettes grillées
Valeurs nutritionnelles
par portion (211 g)
🔥 100kcal
🥩 3Protéines
🥑 8Lipides
🍞 7Glucides
Fibres: 2 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g
Comptez les calories par photo 📸
Cette recette et des milliers d'autres — avec comptage automatique des calories. Photographiez simplement votre plat.
🛒 Ingrédients
- Courgette 200 g · 34 kcal
- Huile d'olive 7 g · 63 kcal
- Ail 2 g · 2 kcal
- Persil frais 2 g · 1 kcal
👨🍳 Préparation
- Lavez et coupez les extrémités des courgettes, puis tranchez-les dans le sens de la longueur en planches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
- Dans un grand bol, mélangez les tranches de courgettes avec l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel et le poivre noir jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé, en vous assurant qu'il est propre et légèrement huilé pour éviter que les courgettes n'attachent.
- Disposez les tranches de courgettes sur le grill chaud en une seule couche et faites cuire 3 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et présentent des marques de grill visibles.
- Transférez les courgettes grillées sur un plat de service, garnissez de persil frais si désiré, et servez chaud comme un délicieux accompagnement ou apéritif.
