Wrap au guacamole

🛒 Ingrédients

• Avocat 150 g · 240 kcal
• Jus de lime 15 g · 4 kcal
• Oignon rouge 20 g · 8 kcal
• Coriandre fraîche 5 g · 1 kcal
• Tomate 50 g · 9 kcal
• Laitue 30 g · 4 kcal
• Tortilla de blé 60 g · 180 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un bol moyen, écrasez l'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir la consistance désirée, en laissant quelques morceaux pour la texture.
2. Ajoutez le jus de lime, l'oignon rouge coupé en dés, la coriandre hachée et le sel à l'avocat écrasé. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
3. Déposez une tortilla de blé à plat. Étalez une généreuse couche de guacamole uniformément sur la tortilla, en laissant une petite bordure.
4. Disposez la laitue râpée et la tomate coupée en dés sur le guacamole. Ne surchargez pas le wrap pour qu'il puisse être roulé facilement.
5. Repliez les côtés de la tortilla, puis roulez-la fermement depuis le bas, créant un wrap compact.
6. Servez le wrap au guacamole entier ou coupez-le en deux en diagonale pour une présentation attrayante. Dégustez immédiatement.