Wrap Houmous et Légumes

Wrap Houmous et Légumes
⏱ 10 min Difficulté: Facile Déjeuner Encas 🌱 Végan

Valeurs nutritionnelles

par portion (240 g)
🔥 363kcal
🥩 13Protéines
🥑 16Lipides
🍞 49Glucides
Fibres: 10 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 2 g Sel: 1 g

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🛒 Ingrédients

  • Tortilla de blé entier (grande) 60 g · 170 kcal
  • Houmous 60 g · 160 kcal
  • Concombre (tranché) 30 g · 5 kcal
  • Carotte (râpée) 30 g · 12 kcal
  • Poivron rouge (tranché) 30 g · 9 kcal
  • Jeunes pousses d'épinards 30 g · 7 kcal

👨‍🍳 Préparation

  1. Étalez la tortilla de blé entier à plat sur une surface propre.
  2. Étalez uniformément le houmous sur toute la surface de la tortilla, en laissant une petite bordure libre sur les bords.
  3. Disposez le concombre tranché, la carotte râpée, le poivron rouge et les jeunes pousses d'épinards au centre de la tortilla.
  4. Repliez délicatement les côtés de la tortilla sur la garniture, puis roulez-la fermement par le bas.
  5. Pour faciliter la dégustation, vous pouvez couper le wrap en deux en diagonale avant de servir.

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