Salade Caprese
Valeurs nutritionnelles
par portion (295 g)
🔥 448kcal
🥩 22Protéines
🥑 38Lipides
🍞 8Glucides
Fibres: 2 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 18 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Mozzarella fraîche 125 g · 300 kcal
- Tomates mûres 150 g · 27 kcal
- Feuilles de basilic frais 5 g · 1 kcal
- Huile d'olive extra vierge 15 g · 120 kcal
👨🍳 Préparation
- Coupez la mozzarella fraîche en rondelles ou déchirez-la en morceaux de la taille d'une bouchée; si vous utilisez des tomates cerises, coupez-les en deux.
- Disposez la mozzarella, les tomates et les feuilles de basilic en alternance sur un plat de service.
- Arrosez généreusement d'huile d'olive extra vierge, puis assaisonnez de sel et de poivre noir fraîchement moulu au goût.
