Natto avec du riz
Valeurs nutritionnelles
par portion (200 g)
🔥 295kcal
🥩 12Protéines
🥑 6Lipides
🍞 50Glucides
Fibres: 4 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Natto (haricots de soja fermentés, 1 paquet avec sauce et moutarde) 50 g · 100 kcal
- Riz blanc japonais cuit 150 g · 195 kcal
👨🍳 Préparation
- Ouvrez le paquet de natto, retirez les petits sachets de sauce et de moutarde, puis transférez le natto dans un bol.
- Mélangez vigoureusement le natto avec des baguettes pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, filandreux et très collant.
- Ajoutez la sauce et la moutarde fournies au natto, puis mélangez à nouveau brièvement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
- Servez immédiatement le natto mélangé sur un bol de riz blanc japonais fraîchement cuit.
