Porridge de son d'avoine
Valeurs nutritionnelles
par portion (240 g)
🔥 140kcal
🥩 6Protéines
🥑 3Lipides
🍞 25Glucides
Fibres: 6 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Son d'avoine 40 g · 140 kcal
- Eau 200 g · 0 kcal
👨🍳 Préparation
- Mélangez le son d'avoine, l'eau et une pincée de sel dans une petite casserole.
- Portez le mélange à ébullition douce à feu moyen, en remuant de temps en temps pour éviter qu'il ne colle.
- Réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce que le porridge épaississe à la consistance désirée.
- Retirez du feu, couvrez et laissez reposer une minute avant de servir. Servez chaud, éventuellement garni de fruits ou de noix.
