Pan con Tomate (Pain à la tomate)

🛒 Ingrédients

• Tranche de Pain Rustique 50 g · 130 kcal
• Tomate Mûre 75 g · 15 kcal
• Gousse d'Ail (facultatif) 3 g · 4 kcal
• Huile d'Olive Vierge Extra 10 g · 90 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Faites griller la tranche de pain rustique jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, au grille-pain, sous le gril ou dans une poêle sèche.
2. Si vous l'utilisez, coupez une gousse d'ail en deux et frottez généreusement le côté coupé sur le pain grillé.
3. Coupez une tomate mûre en deux et frottez vigoureusement le côté charnu sur le pain grillé, en pressant légèrement pour libérer ses jus et sa pulpe.
4. Arrosez généreusement d'huile d'olive vierge extra et assaisonnez d'une pincée de sel.