Wrap au houmous de poivron rouge

🛒 Ingrédients

• Grande tortilla de blé 60 g · 180 kcal
• Houmous de poivron rouge 80 g · 200 kcal
• Concombre, en tranches 30 g · 5 kcal
• Carotte, râpée 30 g · 12 kcal
• Jeunes pousses d'épinards 20 g · 5 kcal
• Oignon rouge, finement émincé 10 g · 4 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Étalez la grande tortilla de blé sur une surface propre.
2. Étalez le houmous de poivron rouge uniformément sur toute la surface de la tortilla, en laissant une petite bordure sur les bords.
3. Disposez les tranches de concombre, la carotte râpée, les jeunes pousses d'épinards et l'oignon rouge finement émincé en ligne au centre de la tortilla.
4. Pliez les côtés de la tortilla sur la garniture, puis, en partant d'une extrémité, roulez la tortilla fermement pour former un wrap bien serré.
5. Coupez le wrap en deux en diagonale ou en morceaux plus petits pour faciliter la dégustation, et servez immédiatement.