Salata Fellahee (Salade Paysanne Égyptienne)
Valeurs nutritionnelles
par portion (280 g)
🔥 126kcal
🥩 2Protéines
🥑 8Lipides
🍞 12Glucides
Fibres: 4 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Tomates 100 g · 18 kcal
- Concombres 80 g · 12 kcal
- Poivron vert 50 g · 10 kcal
- Oignon rouge 20 g · 8 kcal
- Persil frais 7 g · 3 kcal
- Jus de citron 15 g · 4 kcal
- Huile d'olive 8 g · 71 kcal
👨🍳 Préparation
- Coupez finement en dés les tomates, les concombres, le poivron vert et l'oignon rouge; visez de petits morceaux uniformes.
- Hachez soigneusement le persil frais.
- Dans un bol moyen, mélangez tous les légumes coupés en dés et le persil haché.
- Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive, puis assaisonnez de sel et d'une pincée de poivre noir.
- Mélangez délicatement le tout et servez immédiatement.
