Pruneaux cuits
Valeurs nutritionnelles
par portion (150 g)
🔥 144kcal
🥩 1Protéines
🥑 0Lipides
🍞 38Glucides
Fibres: 6 g Sucres: 2 g Graisses saturées: 0 g Sel: 0 g
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🛒 Ingrédients
- Pruneaux secs 60 g · 144 kcal
- Eau 90 g · 0 kcal
👨🍳 Préparation
- Rincez soigneusement les pruneaux secs sous l'eau froide courante pour enlever toute impureté.
- Mettez les pruneaux rincés dans une petite casserole et ajoutez juste assez d'eau pour les couvrir; pour une touche de douceur, ajoutez 2g de sucre si désiré.
- Portez l'eau à une légère ébullition à feu moyen, puis réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les pruneaux soient dodus et tendres.
- Retirez du feu et laissez les pruneaux cuits refroidir dans leur liquide; servez chauds ou froids selon votre préférence.
