Salade de Tomates et Grenade
Valeurs nutritionnelles
par portion (375 g)
🔥 260kcal
🥩 4Protéines
🥑 15Lipides
🍞 32Glucides
Fibres: 7 g Sucres: 19 g Graisses saturées: 2 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Tomates 200 g · 36 kcal
- Graines de grenade 100 g · 83 kcal
- Oignon rouge 30 g · 12 kcal
- Persil frais 10 g · 4 kcal
- Feuilles de menthe fraîche 5 g · 2 kcal
- Huile d'olive extra vierge 15 g · 120 kcal
- Jus de citron 15 g · 3 kcal
👨🍳 Préparation
- Lavez et coupez les tomates en morceaux, puis émincez finement l'oignon rouge.
- Retirez délicatement les graines de la grenade; jetez la membrane blanche.
- Ciselez finement le persil frais et les feuilles de menthe.
- Dans un grand saladier, mélangez les tomates coupées, les graines de grenade, l'oignon rouge émincé, le persil et la menthe.
- Arrosez d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron frais, puis assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- Mélangez délicatement pour combiner tous les ingrédients et servez immédiatement.
