Poke de thon

🛒 Ingrédients

• Thon ahi qualité sushi 150 g · 165 kcal
• Sauce soja 30 g · 20 kcal
• Huile de sésame grillée 14 g · 120 kcal
• Cébettes, émincées 20 g · 6 kcal
• Graines de sésame grillées 9 g · 52 kcal
• Gingembre frais, râpé 5 g · 4 kcal
• Ail, haché 3 g · 4 kcal
• Nori séché, déchiqueté 5 g · 15 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Coupez le thon ahi de qualité sushi en cubes de 1,2 à 1,9 cm et mettez-les dans un bol mélangeur.
2. Ajoutez la sauce soja, l'huile de sésame grillée, les cébettes émincées, le gingembre râpé, l'ail haché et le nori déchiqueté au thon.
3. Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce que le thon soit uniformément enrobé de la vinaigrette.
4. Saupoudrez de graines de sésame grillées et servez immédiatement comme plat principal ou entrée.