Salade de Zoodles
Valeurs nutritionnelles
par portion (410 g)
🔥 208kcal
🥩 4Protéines
🥑 16Lipides
🍞 15Glucides
Fibres: 5 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 2 g Sel: 2 g
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🛒 Ingrédients
- Courgette 200 g · 34 kcal
- Tomates cerises 80 g · 14 kcal
- Concombre 50 g · 8 kcal
- Poivron rouge 50 g · 16 kcal
- Huile d'olive 15 g · 133 kcal
- Jus de citron 10 g · 2 kcal
- Basilic frais 5 g · 1 kcal
👨🍳 Préparation
- Lavez et spiralez la courgette en nouilles; placez-les dans un grand saladier. Coupez les tomates cerises en deux, coupez le concombre et le poivron en dés, puis ajoutez-les au bol avec la courgette.
- Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre noir pour créer la vinaigrette. Hachez finement le basilic frais et incorporez-le à la vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur les légumes dans le saladier. Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Servez immédiatement et savourez votre salade de Zoodles fraîche.
