बेक्ड क्रैब केक

🛒 सामग्री

• लम्प क्रैब मीट (पका हुआ) 200 ग्राम · 172 किलो कैलोरी
• सादे ब्रेडक्रम्ब्स 30 ग्राम · 110 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 45 ग्राम · 315 किलो कैलोरी
• बड़ा अंडा 50 ग्राम · 78 किलो कैलोरी
• डिजॉन मस्टर्ड 10 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• वॉर्सेस्टरशायर सॉस 5 ग्राम · 5 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद (कटा हुआ) 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ओल्ड बे सीज़निंग 3 ग्राम · 5 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें और एक बेकिंग शीट को हल्का चिकना करें या चर्मपत्र पेपर से ढकें।
2. एक बड़े कटोरे में, क्रैब मीट, ब्रेडक्रम्ब्स, मेयोनेज़, अंडा, डिजॉन मस्टर्ड, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नींबू का रस, ओल्ड बे सीज़निंग और कटी हुई अजमोद को धीरे से मिलाएं।
3. मिश्रण को 6-8 पैटीज़ में आकार दें, लगभग 2.5 सेमी (1 इंच) मोटे, और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
4. 18-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक सुनहरा भूरा न हो जाए और अच्छी तरह से गरम न हो जाए, यदि समान भूरापन चाहते हैं तो आधे रास्ते में एक बार पलट दें।
5. ताजे नींबू के टुकड़े और अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस, जैसे टार्टर सॉस या मसालेदार एओली के साथ तुरंत परोसें।