चिकन एप्पल सॉसेज

🛒 सामग्री

• कीमा बनाया हुआ चिकन (लीन) 80 ग्राम · 120 किलो कैलोरी
• सेब (कद्दूकस किया हुआ) 20 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• प्याज (बारीक कटा हुआ) 10 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• ताजा सेज (कटा हुआ) 2 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताजा थाइम (कटा हुआ) 1 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• मेपल सिरप 3 ग्राम · 9 किलो कैलोरी
• काली मिर्च 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 3 ग्राम · 27 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक बड़े कटोरे में, लीन चिकन कीमा, कद्दूकस किया हुआ सेब, बारीक कटा हुआ प्याज, कटी हुई ताजी सेज, कटी हुई ताजी थाइम, मेपल सिरप और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित न हो जाएं।
2. मिश्रण को अलग-अलग सॉसेज पैटीज़ में बनाएं या यदि चाहें तो आवरण में भरें। प्रत्येक सॉसेज को नमक के साथ सीज़न करें।
3. एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। चिकन एप्पल सॉसेज को गरम कड़ाही में रखें और प्रत्येक तरफ 6-8 मिनट तक पकाएं, या सुनहरा भूरा होने और पूरी तरह से पकने तक।
4. इसे तुरंत अपनी पसंदीदा साइड डिश के साथ परोसें जैसे भुनी हुई सब्जियां, मैश किए हुए आलू या एक ताज़ा सलाद।