क्रैब रोल

🛒 सामग्री

• ताज़ा केकड़ा मांस 100 ग्राम · 85 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 30 ग्राम · 205 किलो कैलोरी
• हॉट डॉग बन 50 ग्राम · 140 किलो कैलोरी
• बिना नमक का मक्खन 10 ग्राम · 72 किलो कैलोरी
• ताज़े नींबू का रस 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• अजवाइन की डंठल, बारीक कटी हुई 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताज़ा चाइव्स, कटा हुआ (सजावट के लिए) 0 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. ताज़े केकड़े के मांस को धीरे से फांकों में तोड़ें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई भी खोल के टुकड़े हटा दिए गए हों।
2. एक मध्यम कटोरे में, फांके हुए केकड़े के मांस को मेयोनेज़, ताज़े नींबू के रस और बारीक कटे हुए अजवाइन के साथ मिलाएं।
3. हॉट डॉग बन के बाहरी किनारों पर हल्का मक्खन लगाएं।
4. एक बड़ी कड़ाही या तवे को मध्यम आंच पर गरम करें, फिर मक्खन लगे बन को सुनहरा भूरा और थोड़ा कुरकुरा होने तक सेकें।
5. प्रत्येक टोस्टेड बन को केकड़े के मिश्रण से भर दें।
6. यदि चाहें तो ताज़े कटे हुए चाइव्स से सजाकर तुरंत परोसें।