स्मोक्ड टोफू सैंडविच

🛒 सामग्री

• स्मोक्ड टोफू 100 ग्राम · 140 किलो कैलोरी
• साबुत गेहूं की रोटी 70 ग्राम · 180 किलो कैलोरी
• वीगन मेयोनीज़ 30 ग्राम · 120 किलो कैलोरी
• लेट्यूस 20 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• टमाटर 50 ग्राम · 9 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 10 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• डिजॉन सरसों 10 ग्राम · 10 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. सामग्री तैयार करें: स्मोक्ड टोफू, टमाटर और लाल प्याज को पतले स्लाइस में काट लें। सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें।
2. यदि चाहें तो ब्रेड को हल्का टोस्ट कर लें, फिर एक स्लाइस पर वीगन मेयोनीज़ और दूसरे पर सरसों समान रूप से फैलाएँ।
3. सैंडविच को परत-दर-परत बनाएँ: मेयोनीज़ लगी स्लाइस पर सलाद, फिर टमाटर, स्मोक्ड टोफू और लाल प्याज रखें।
4. स्वादानुसार हल्का नमक और काली मिर्च डालें, फिर सरसों लगी ब्रेड स्लाइस से ढक दें। इसे आधा काट कर तुरंत परोसें।