सनी साइड अप अंडे

🛒 सामग्री

• बड़ा अंडा 100 ग्राम · 155 किलो कैलोरी
• बिना नमक का मक्खन 5 ग्राम · 36 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम-धीमी आंच पर गरम करें और इसमें मक्खन या तेल डालें, सुनिश्चित करें कि यह पिघल जाए और पैन को समान रूप से कोट करे।
2. सावधानी से दो अंडे पैन में फोड़ें, जर्दी को साबुत और अलग-अलग रखें।
3. 3-5 मिनट तक पकाएं, या जब तक अंडे का सफेद भाग पूरी तरह से जम न जाए और जर्दी अभी भी बहने वाली न हो, बिना पलटे।
4. इच्छा अनुसार चुटकी भर नमक और काली मिर्च से सीज़न करें, फिर अंडे को सावधानी से एक प्लेट में निकालें और तुरंत परोसें।