तरबूज मूली टोस्ट

🛒 सामग्री

• खट्टे आटे की रोटी 50 ग्राम · 130 किलो कैलोरी
• क्रीम चीज़ 30 ग्राम · 100 किलो कैलोरी
• तरबूज मूली 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• ताज़ा डिल 2 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. खट्टे आटे की रोटी के टुकड़े को अपनी इच्छित कुरकुराहट तक टोस्ट करें; एक तरफ रख दें।
2. तरबूज मूली को एक मैंडोलिन या बहुत तेज़ चाकू का उपयोग करके समान, पारभासी टुकड़ों के लिए बारीक काट लें।
3. टोस्ट किए हुए खट्टे आटे की रोटी पर क्रीम चीज़ को समान रूप से फैलाएँ।
4. कटे हुए तरबूज मूली को क्रीम चीज़ के ऊपर सजावटी ढंग से व्यवस्थित करें।
5. नींबू का रस छिड़कें, फिर खारी समुद्री नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और कटे हुए ताज़े डिल से छिड़कें।