साबुत गेहूं के पैनकेक

🛒 सामग्री

• साबुत गेहूं का आटा 60 ग्राम · 204 किलो कैलोरी
• दूध (2% वसा) 90 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• बड़ा अंडा 50 ग्राम · 78 किलो कैलोरी
• बेकिंग पाउडर 5 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• वनस्पति तेल (पकाने के लिए) 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक बड़े कटोरे में, साबुत गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक और चीनी को अच्छी तरह मिला लें।
2. एक अलग मध्यम कटोरे में, दूध, अंडे और एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल को फेंट लें।
3. गीले सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और बस मिल जाने तक मिलाएं; ज़्यादा न मिलाएं, गांठें ठीक हैं।
4. एक हल्के तेल वाले तवे या नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गरम करें। प्रत्येक पैनकेक के लिए लगभग 1/4 कप घोल गर्म सतह पर डालें।
5. प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं, या सुनहरा भूरा होने और पूरी तरह पकने तक। अपनी पसंदीदा टॉपिंग के साथ तुरंत परोसें।