Ավոկադոյի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Ավոկադո 150 գ · 240 կկալ
• Լոլիկ 120 գ · 20 կկալ
• Կարմիր սոխ 25 գ · 10 կկալ
• Թարմ համեմ 5 գ · 1 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 20 գ · 6 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ (առաջին սառը մզման) 14 գ · 120 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Պատրաստեք բանջարեղենը: Ավոկադոն և լոլիկը կտրատեք խորանարդիկների։ Կարմիր սոխը բարակ շերտերով կտրատեք, իսկ թարմ համեմը մանր կտրատեք։
2. Միացրեք բաղադրիչները: Միջին չափի ամանի մեջ զգուշորեն միացրեք կտրատած ավոկադոն, լոլիկը, կարմիր սոխը և մանրացրած համեմը։
3. Պատրաստեք սոուսը: Փոքրիկ առանձին ամանի մեջ հարեք թարմ կիտրոնի հյութը, ձիթապտղի յուղը, աղը և սև պղպեղը մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
4. Հագցրեք և մատուցեք: Սոուսը լցրեք աղցանի վրա և զգուշորեն խառնեք՝ բոլոր բաղադրիչները պատելու համար։ Մատուցեք անմիջապես։