Լոբու խյուս

🛒 Բաղադրիչներ

• Լոբի (խաշած, կեղևազրկված) 150 գ · 132 կկալ
• Սխտոր 3 գ · 4 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 15 գ · 3 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 25 գ · 221 կկալ
• Թարմ անանուխ 5 գ · 4 կկալ
• Աղացած քիմիոն 1 գ · 4 կկալ
• Ջուր 5 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախ բանջարեղենը եփեք աղաջրում 2-3 րոպե, ապա քամեք և լվացեք սառը ջրով։ Ազատեք յուրաքանչյուր հատիկը արտաքին կեղևից։
2. Միացրեք կեղևազրկված լոբին, մանրացված սխտորը, կիտրոնի հյութը, ձիթապտղի յուղը, թարմ անանուխը և աղացած քիմիոնը սննդի պրոցեսորում։
3. Խառնեք մինչև համասեռ դառնա՝ ավելացնելով մեկական ճաշի գդալ ջուր, անհրաժեշտության դեպքում, ցանկալի կրեմային խտության հասնելու համար։ Համեմեք աղով և պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։
4. Մատուցելու համար դիփը տեղափոխեք աման։ Լավագույն համի համար սառեցրեք առնվազն 30 րոպե մատուցելուց առաջ։ Զարդարեք լրացուցիչ թարմ անանուխի տերևներով և ձիթապտղի յուղով, մատուցեք լավաշի կամ բանջարեղենի հետ։