Բրոկկոլիի խրթխրթան աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Բրոկկոլիի ծաղկակաղամբ 125 գ · 43 կկալ
• Կարմիր սոխ 15 գ · 6 կկալ
• Բեկոն, եփած և փշրված 25 գ · 125 կկալ
• Արևածաղկի սերմեր, բոված, անաղ 15 գ · 88 կկալ
• Մայոնեզ, յուղոտ 35 գ · 238 կկալ
• Խնձորի քացախ 10 գ · 2 կկալ
• Մանրացված շաքարավազ 5 գ · 20 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եփել բեկոնը մինչև խրթխրթան դառնալը, այնուհետև փշրել փոքր կտորների և մի կողմ դնել։
2. Մեծ ամանի մեջ համատեղել հում բրոկկոլիի ծաղկակաղամբը, մանրացված կարմիր սոխը, փշրված բեկոնը և արևածաղկի սերմերը։
3. Առանձին փոքր ամանի մեջ հարել մայոնեզը, խնձորի քացախը, մանրացված շաքարավազը, աղը և սև պղպեղը մինչև համասեռ դառնալը։
4. Լցնել սոուսը բրոկկոլիի խառնուրդի վրա և նրբորեն խառնել մինչև բոլոր բաղադրիչները հավասարապես պատվեն։
5. Լավագույն արդյունքի համար աղցանը մատուցելուց առաջ սառեցնել սառնարանում առնվազն 30 րոպե, որպեսզի համերը միախառնվեն։