Բրոկկոլիի աղցանով ռուլետ

🛒 Բաղադրիչներ

• Բրոկկոլիի աղցանի խառնուրդ 150 գ · 45 կկալ
• Ամբողջահատիկ տորտիլյա 60 գ · 180 կկալ
• Վեգան մայոնեզ 30 գ · 120 կկալ
• Խնձորի քացախ 5 գ · 1 կկալ
• Թխկու օշարակ 5 գ · 13 կկալ
• Դիժոնի մանանեխ 5 գ · 5 կկալ
• Կարմիր սոխ 20 գ · 8 կկալ
• Արևածաղկի սերմեր 15 գ · 88 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Միջին չափի ամանի մեջ խառնեք վեգան մայոնեզը, խնձորի քացախը, թխկու օշարակը և Դիժոնի մանանեխը։ Հարեք մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
2. Ավելացրեք բրոկկոլիի աղցանի խառնուրդը, մանր կտրատած կարմիր սոխը և արևածաղկի սերմերը ամանին՝ սոուսի հետ։ Խառնեք բոլոր բաղադրիչները, մինչև բանջարեղենը հավասարապես պատվի սոուսով։
3. Տորտիլյան դրեք հարթ մակերեսի վրա։ Տորտիլյայի կենտրոնում դրեք բրոկկոլիի աղցանի առատ քանակություն։
4. Ծալեք տորտիլյայի կողքերը, ապա ներքևից վերև ամուր փաթաթեք։ Մատուցեք անմիջապես կամ ամուր փաթաթեք ավելի ուշ օգտագործելու համար։