Բրուսկետա պոմիդորով

🛒 Բաղադրիչներ

• Գյուղական հացի շերտեր 60 գ · 150 կկալ
• Հասած լոլիկներ 150 գ · 27 կկալ
• Սխտորի պճեղ 3 գ · 5 կկալ
• Թարմ ռեհանի տերևներ 5 գ · 2 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ առաջին սառը մզման 15 գ · 130 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Հասած լոլիկները մանր կտորների բաժանեք և տեղադրեք ամանի մեջ; սխտորի պճեղը մանր կտրատեք կամ աղացեք։
2. Ավելացրեք մանրացված սխտորը, թարմ ռեհանի պատռված տերևները, 1 ճ/գ ձիթապտղի ձեթ, աղ և սև պղպեղ կտրատած լոլիկներին; նրբորեն խառնեք և թողեք 5-10 րոպե։
3. Գրիլի վրա կամ տոստերում բովեք գյուղական հացի շերտերը, մինչև դրանք ոսկեգույն և թեթևակի խրթխրթան դառնան երկու կողմից։
4. Հացը բովելուց հետո անմիջապես յուրաքանչյուր շերտի մի կողմը քսեք սխտորի մնացած կեսով՝ բուրմունքի համար։
5. Լոլիկի խառնուրդը առատորեն լցրեք սխտոր քսած հացի յուրաքանչյուր շերտի վրա և մատուցեք անմիջապես։