Կաղամբով և գազարով սալաթով ռոլլ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ամբողջական հատիկի տորտիլյա 70 գ · 180 կկալ
• Կանաչ կաղամբ, մանրացված 70 գ · 18 կկալ
• Գազար, քերած 30 գ · 12 կկալ
• Կարմիր սոխ, բարակ կտրտած 10 գ · 4 կկալ
• Վեգան մայոնեզ 30 գ · 110 կկալ
• Խնձորի քացախ 5 գ · 1 կկալ
• Դիժոնի մանանեխ 5 գ · 5 կկալ
• Թխկու օշարակ 5 գ · 15 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մեծ ամանի մեջ համատեղել մանրացված կանաչ կաղամբը, քերած գազարը և բարակ կտրտած կարմիր սոխը։
2. Առանձին փոքր ամանի մեջ հարել վեգան մայոնեզը, խնձորի քացախը, դիժոնի մանանեխը, թխկու օշարակը, աղը և սև պղպեղը մինչև համասեռ դառնա։
3. Սոուսը լցնել կաղամբի և գազարի խառնուրդի վրա, այնուհետև լավ խառնել՝ ապահովելու համար, որ բոլոր բանջարեղենները հավասարապես պատվեն։
4. Տորտիլյան հարթ դնել, պատրաստի սալաթի առատ քանակություն դնել կենտրոնում, կողքերը ծալել ներսից, այնուհետև ամուր փաթաթել՝ ռոլլ ստանալու համար։
5. Մատուցել անմիջապես կամ փաթաթել մագաղաթյա թղթով՝ ավելի ուշ վայելելու համար։