Կապրեզե սենդվիչ

🛒 Բաղադրիչներ

• Չիաբատա հաց 100 գ · 270 կկալ
• Թարմ մոցարելլա 100 գ · 280 կկալ
• Լոլիկներ 100 գ · 20 կկալ
• Թարմ ռեհանի տերևներ 5 գ · 2 կկալ
• Բալզամիկ ջնարակ 15 գ · 40 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 10 գ · 90 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Կտրեք չիաբատա հացը հորիզոնական՝ երկու կես ստանալու համար, ապա ցանկության դեպքում թեթևակի բովեք կամ գրիլի վրա խորովեք՝ փոքր-ինչ փխրունություն հաղորդելու համար։
2. Կտրեք թարմ մոցարելլան և լոլիկները հավասար, մոտավորապես 0,5 սմ հաստությամբ կլոր շերտերով։
3. Շերտերով դասավորեք կտրատած մոցարելլան, լոլիկները և թարմ ռեհանի տերևները՝ հերթով շիբատայի ստորին կեսի վրա։
4. Առատորեն ցողեք ձիթապտղի ձեթով և բալզամիկ ջնարակով՝ շերտավորված բաղադրիչների վրա։
5. Համեմեք մի պտղունց աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով ըստ ճաշակի, այնուհետև տեղադրեք չիաբատայի վերին կեսը միջուկի վրա։