Սելերի ռեմուլադ սենդվիչ

🛒 Բաղադրիչներ

• Սելերի արմատ (արմատային սելերի) 150 գ · 63 կկալ
• Մայոնեզ 50 գ · 340 կկալ
• Դիժոնի մանանեխ 10 գ · 7 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 5 գ · 1 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 3 գ · 1 կկալ
• Կորնիշոններ (վարունգ) 20 գ · 2 կկալ
• Կապարներ 5 գ · 1 կկալ
• Գյուղական հաց 80 գ · 212 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաքրել սելերին և քերել բարակ ձողիկների կամ ժուլիենի տեսքով։ Անմիջապես խառնել կիտրոնի հյութի հետ՝ մգացումը կանխելու համար։
2. Մի ամանով միացրեք մայոնեզը, Դիժոնի մանանեխը, մանր կտրատած թարմ մաղադանոսը, կտրատած կորնիշոնները և կապարները։ Լավ խառնել։
3. Ավելացնել քերած սելերին սոուսի մեջ և խառնել մինչև հավասարաչափ ծածկվի։ Համեմել աղով և պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։
4. Կտրատել գյուղական հացը և առատ քանակությամբ սելերի ռեմուլադ քսել մեկ կտորի վրա։ Վրայից դնել հացի մեկ այլ կտոր՝ սենդվիչ ստանալու համար։