Հավի միս դիետիկ ապուր

🛒 Բաղադրիչներ

• Հավի կրծքամիս, առանց ոսկորի, առանց մաշկի 100 գ · 165 կկալ
• Կարտոֆիլ 75 գ · 58 կկալ
• Գազար 50 գ · 21 կկալ
• Նեխուրի ցողուն 25 գ · 4 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 3 գ · 1 կկալ
• Ջուր 147 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Կտրեք հավի կրծքամիսը փոքր կտորների կամ շերտերի։ Կարտոֆիլն ու գազարը կտրատեք 1,5 սմ խորանարդիկների; նեխուրը կտրատեք շերտերով։
2. Մեծ կաթսայի մեջ ջուրը եռացրեք։ Ավելացրեք հավը, դափնու տերևը և աղը, ապա նվազեցրեք կրակը և եփեք մարմանդ կրակով։
3. 15 րոպե հետո ավելացրեք կտրատած գազարն ու կարտոֆիլը կաթսայի մեջ։ Շարունակեք եփել մարմանդ կրակով եւս 10 րոպե։
4. Ավելացրեք կտրատած նեխուրը և եփեք ևս 5-10 րոպե, կամ մինչև բոլոր բանջարեղենները փափկեն։
5. Հեռացրեք դափնու տերևը։ Ապուրը մատուցեք տաք վիճակում՝ զարդարելով թարմ մաղադանոսով։