Կոբբ աղցանով ռուլետ

🛒 Բաղադրիչներ

• Մեծ ալյուրի տորտիլա 60 գ · 180 կկալ
• Եփած հավի կրծքամիս, մանրացված 100 գ · 165 կկալ
• Համեմված բեկոն, փշրված 15 գ · 75 կկալ
• Երկար եփած ձու, կտրատած 50 գ · 78 կկալ
• Ավոկադո, խորանարդաձև կտրատած 60 գ · 96 կկալ
• Բալի լոլիկներ, կիսված 30 գ · 5 կկալ
• Կապույտ պանիր, փշրված 25 գ · 87 կկալ
• Ռոմեն աղցան, կտրատած 40 գ · 6 կկալ
• Կարմիր գինու վինեգրետ 30 գ · 120 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները՝ կտրատելով ռոմեն աղցանը, մանրացնելով եփած հավի միսը, փշրելով խրթխրթան բեկոնը, մանրացնելով երկար եփած ձուն, խորանարդաձև կտրատելով ավոկադոն և կիսելով բալի լոլիկները։
2. Տորտիլան հարթ դրեք մաքուր աշխատանքային մակերեսի վրա։
3. Կարմիր գինու վինեգրետը հավասարաչափ տարածեք տորտիլայի վրա՝ եզրերից թողնելով մոտ մեկ մատնաչափ լայնք։
4. Պատրաստված բաղադրիչները հավասար շարքով դասավորեք տորտիլայի կենտրոնում՝ նախ աղցանը, ապա հավը, բեկոնը, ձուն, ավոկադոն, լոլիկները և վերջում՝ փշրված կապույտ պանիրը։
5. Ծալեք տորտիլայի երկու հակառակ կողմերը, ապա ամուր փաթաթեք ներքևից վերև՝ համոզվելով, որ բոլոր միջուկները ապահով փակված են։
6. Հեշտ ուտելու համար պատրաստի ռուլետը անկյունագծով կիսեք և մատուցեք անմիջապես։