Վարունգի և անանուխի սենդվիչ

🛒 Բաղադրիչներ

• Սպիտակ հաց 60 գ · 150 կկալ
• Վարունգ 100 գ · 15 կկալ
• Սերուցքային պանիր 30 գ · 105 կկալ
• Թարմ անանուխի տերևներ 5 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Բարակ կտրեք վարունգը և թղթե սրբիչներով մեղմորեն չորացրեք՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար; մանր կտրատեք թարմ անանուխի տերևները։
2. Փոքր ամանով խառնեք սերուցքային պանիրը կտրատած անանուխի, մի պտղունց աղի և մի պտղունց սև պղպեղի հետ։
3. Սերուցքային պանրի խառնուրդի առատ շերտ քսեք սպիտակ հացի երկու շերտի վրա; ցանկության դեպքում հեռացրեք կեղևները դասական տեսքի համար։
4. Հավասարաչափ դասավորեք վարունգի շերտերը սերուցքային պանրով պատված հացի մի շերտի վրա, ապա ծածկեք մյուս հացի շերտով։
5. Զգուշորեն կտրեք սենդվիչը կիսով չափ կամ քառորդի, կամ փոքր մատների սենդվիչների և անմիջապես մատուցեք։