Վարունգի և բողկի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Վարունգ 150 գ · 23 կկալ
• Բողկ 100 գ · 16 կկալ
• Թարմ սամիթ 5 գ · 2 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ 14 գ · 120 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 15 գ · 4 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Լվացեք և բարակ կտրատեք վարունգն ու բողկը. հավասար կտորներ ստանալու համար կարող եք օգտագործել մանդոլինա։
2. Խոշոր կտրատեք թարմ սամիթը։
3. Մի աման մեջ միացրեք կտրատած վարունգները, բողկը և մանրացված սամիթը։
4. Վրան ձիթապտղի ձեթ և թարմ կիտրոնի հյութ լցրեք, ապա համեմեք աղով և սև պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։
5. Զգուշորեն խառնեք բոլոր բաղադրիչները և մատուցեք անմիջապես որպես թարմացնող խավարտ կամ թեթև ուտեստ։