Էդամամեի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Մաքրված էդամամե (սառեցված) 100 գ · 122 կկալ
• Քաղցր եգիպտացորեն (սառեցված կամ պահածոյացված) 50 գ · 44 կկալ
• Կարմիր բուլղարական պղպեղ 40 գ · 12 կկալ
• Վարունգ 30 գ · 4 կկալ
• Կարմիր սոխ 10 գ · 4 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 10 գ · 90 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 5 գ · 1 կկալ
• Թարմ մաղադանոս (մանրացված) 5 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եթե օգտագործում եք սառեցված էդամամե և եգիպտացորեն, շոգեխաշեք կամ եփեք դրանք փաթեթի հրահանգներին համապատասխան՝ մինչև փափուկ-պինդ լինեն, ապա քամեք և թողեք սառչեն։
2. Մեծ ամանի մեջ համատեղեք սառը էդամամեն և եգիպտացորենը՝ կտրատած կարմիր պղպեղի, վարունգի և մանր կտրատած կարմիր սոխի հետ։
3. Զարդարեք ձիթապտղի յուղով և թարմ կիտրոնի հյութով, ապա համեմեք աղով և սև պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։
4. Ավելացրեք մանրացված թարմ մաղադանոս և նրբորեն խառնեք՝ բոլոր բաղադրիչները լավ միացնելու համար։ Մատուցել սառը կամ սենյակային ջերմաստիճանում։