Եզմե

🛒 Բաղադրիչներ

• Լոլիկ 100 գ · 18 կկալ
• Վարունգ 25 գ · 4 կկալ
• Կանաչ պղպեղ 25 գ · 5 կկալ
• Կարմիր սոխ 15 գ · 6 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 5 գ · 2 կկալ
• Թարմ անանուխ 2 գ · 1 կկալ
• Ընկույզ 10 գ · 65 կկալ
• Նռան մելաս 7 գ · 19 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 7 գ · 62 կկալ
• Կարմիր պղպեղի մածուկ (բիբեր սալչասի) 7 գ · 7 կկալ
• Լոլիկի մածուկ 5 գ · 4 կկալ
• Սխտոր 2 գ · 3 կկալ
• Աղացած կարմիր պղպեղ (փուլ բիբեր) 1 գ · 3 կկալ
• Սև պղպեղ 1 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մանր կտրատել լոլիկները, վարունգը, կանաչ պղպեղը, կարմիր սոխը, մաղադանոսը և անանուխը։ Համոզվեք, որ բոլոր բանջարեղենները մանրացված են շատ մանր, միատարր չափի, գրեթե խոշոր մածուկի նման։
2. Մեծ ամանի մեջ համատեղել կտրատած բանջարեղենը մանրացված ընկույզի, մանր կտրատած սխտորի, նռան մելասի, ձիթապտղի յուղի, կարմիր պղպեղի մածուկի և լոլիկի մածուկի հետ։
3. Համեմել աղացած կարմիր և սև պղպեղով, այնուհետև ավելացնել աղ ըստ ճաշակի։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել՝ համերը միախառնելու համար։
4. Լավագույն համի համար թողեք Եզմեն սառնարանում առնվազն 30 րոպե մատուցելուց առաջ։ Մատուցել սառը վիճակում՝ որպես խավարտ կամ նախուտեստ թարմ հացի հետ։