Ֆալաֆել պիտա ռուլետ

🛒 Բաղադրիչներ

• Պիտա հաց 60 գ · 160 կկալ
• Ֆալաֆելի գնդիկներ (տապակած) 120 գ · 435 կկալ
• Թահինի սոուս 50 գ · 170 կկալ
• Վարունգ 20 գ · 3 կկալ
• Լոլիկ 20 գ · 4 կկալ
• Կարմիր սոխ (բարակ կտրտած) 10 գ · 4 կկալ
• Թարմ մաղադանոս (մանրացված) 10 գ · 4 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Պատրաստեք ֆալաֆելի գնդիկները բաղադրատոմսի կամ փաթեթի հրահանգներով. տապակեք մինչև ոսկեգույն դարչնագույն և խրթխրթան լինեն, այնուհետև մի կողմ դրեք՝ ավելորդ յուղը քամելու համար։
2. Պիտա հացը կարճ ժամանակով տաքացրեք թավայի, ջեռոցի կամ միկրոալիքային վառարանի մեջ մինչև փափուկ և ճկուն լինի։
3. Զգուշորեն բացեք տաք պիտա հացը՝ լցոնման համար գրպան ստեղծելու համար։
4. Լցոնեք պիտայի գրպանը տապակած ֆալաֆելի գնդիկներով։
5. Ավելացրեք կտրտած վարունգը, լոլիկը, կարմիր սոխը և մանրացված թարմ մաղադանոսը պիտայի մեջ՝ ֆալաֆելի հետ միասին։
6. Առատորեն լցրեք թահինի սոուսը բոլոր բաղադրիչների վրա՝ պիտայի ներսում։
7. Մատուցեք Ֆալաֆել Պիտա Ռուլետը անմիջապես և վայելեք։