Ֆետա և ձմերուկի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Ձմերուկ 200 գ · 60 կկալ
• Ֆետա պանիր 50 գ · 130 կկալ
• Կարմիր սոխ 20 գ · 8 կկալ
• Թարմ անանուխի տերևներ 5 գ · 2 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 10 գ · 90 կկալ
• Լայմի հյութ 10 գ · 3 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Ձմերուկը կտրատեք 2,5 սմ խորանարդիկների և տեղադրեք մեծ աղցանամանի մեջ։
2. Ձմերուկի վրա մանրացրեք ֆետա պանիրը։ Կարմիր սոխը բարակ շերտերով կտրատեք և ավելացրեք ամանին։
3. Կոպիտ կտրատեք թարմ անանուխի տերևները և ցանեք աղցանի վրա։
4. Զարդարեք ձիթապտղի յուղով և լայմի հյութով, այնուհետև համեմեք թարմ աղացած սև պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։ Թեթևակի խառնեք։