Քերած գազարի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Գազար 200 գ · 82 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 15 գ · 133 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 15 գ · 3 կկալ
• Դիժոնի մանանեխ 5 գ · 8 կկալ
• Թարմ մաղադանոս 5 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Փոքր ամանո մեջ խառնեք ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, Դիժոնի մանանեխը, մի պտղունց աղ և սև պղպեղ՝ վինեգրետ պատրաստելու համար։
2. Մաքրեք գազարները և մանր քերեք քերոցով կամ սննդի պրոցեսորով՝ քերելու սկավառակով։
3. Տեղափոխեք քերած գազարները մեծ ամանի մեջ, լցրեք վինեգրետը վրան և նրբորեն խառնեք, որպեսզի դրանք հավասարապես պատվեն։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք թարմ մաղադանոսով։