Խորոված ծնեբեկով սենդվիչ
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (338 գ)
🔥 711կկալ
🥩 27Սպիտակուց
🥑 42Ճարպ
🍞 65Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 8 գ Շաքար: 0 գ Հագեցած ճարպեր: 18 գ Աղ: 3 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Թարմ ծնեբեկ 150 գ · 30 կկալ
- Թթխմոր հաց 100 գ · 270 կկալ
- Պրովոլոնե պանիր 50 գ · 175 կկալ
- Մայոնեզ 20 գ · 140 կկալ
- Կիտրոնի հյութ 5 գ · 1 կկալ
- Սխտորի պճեղ 3 գ · 5 կկալ
- Ձիթապտղի յուղ 10 գ · 90 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Կտրեք ծնեբեկի կոշտ ծայրերը։ Մաղձեք ձիթապտղի յուղով, համեմեք աղով և պղպեղով։
- Տաքացրեք գրիլի թավան կամ բացօթյա գրիլը միջինից բարձր ջերմաստիճանի։ Խորովեք ծնեբեկը 5-7 րոպե՝ պարբերաբար շրջելով, մինչև այն դառնա փափուկ-խրթխրթան և թեթևակի այրված։
- Փոքր ամանում խառնեք մայոնեզը մանրացված սխտորի և մի քիչ կիտրոնի հյութի հետ՝ ստեղծելով պարզ այոլի։ Համեմեք ըստ ճաշակի։
- Թթխմոր հացի յուրաքանչյուր կտորի մի կողմին առատորեն քսեք կիտրոն-սխտորով այոլի։ Մի կտորի վրա շարեք պրովոլոնե պանիրը։
- Շարեք խորոված ծնեբեկը պանրի վրա, ապա ծածկեք հացի երկրորդ կտորով, այոլիով պատված կողմը ներքև։ Ցանկության դեպքում սենդվիչի արտաքինը թեթևակի յուղեք։
- Խորովեք հավաքած սենդվիչը գրիլի թավայի կամ հարթ գրիլի վրա յուրաքանչյուր կողմից 3-5 րոպե, կամ մինչև հացը դառնա ոսկեգույն շագանակագույն, իսկ պանիրը հալվի և պղպջակվի։
- Հեռացրեք կրակից, կիսեք և անմիջապես մատուցեք։ Վայելեք ձեր իսկական խորոված ծնեբեկով սենդվիչը։
