Գրիլ արած գազար

🛒 Բաղադրիչներ

• Գազար 200 գ · 82 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 10 գ · 88 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախապես տաքացրեք գրիլը միջինից բարձր ջերմաստիճանի: Լվացեք և մաքրեք գազարները, այնուհետև դրանք երկայնքով կիսեք կամ քառորդի բաժանեք՝ կախված հաստությունից՝ ապահովելով հավասար կտորներ։
2. Մի ամանի մեջ խառնեք կտրատած գազարները ձիթապտղի յուղի, աղի և սև պղպեղի հետ, մինչև դրանք հավասարաչափ պատվեն։
3. Համեմված գազարները դրեք անմիջապես տաք գրիլի ցանցերի վրա։ Գրիլի վրա թողեք 10-15 րոպե՝ պարբերաբար շրջելով, մինչև դրանք լինեն փափուկ-խրթխրթան և ունենան գրիլի հստակ հետքեր։
4. Հանեք գրիլ արած գազարները գրիլից և տեղափոխեք մատուցվող ափսեի մեջ։ Մատուցեք տաք վիճակում՝ որպես համեղ կողմնակի ճաշատեսակ։